Por Escuela ELIA | Julio 18 de 2022 Colombia cuenta con aproximadamente, 36 empresas exportadoras de uchuva y los principales departamentos productores de esta exótica fruta son Cundinamarca, Boyacá, Antioquia y Nariño. La uchuva colombiana cada vez tiene un mayor impacto económico y social para el país, no solo por su importancia para…
Por Escuela ELIA | Febrero 03 de 2022 El aguacate Hass es uno de los cultivos de mayor crecimiento y demanda a nivel mundial. En el caso de Colombia, según el Ministerio de Agricultura, el área sembrada a principios del 2021 con aguacate en Colombia era de 25.000 hectáreas. Certificaciones El aseguramiento de la inocuidad y la calidad…
Por Escuela ELIA | Enero 28 de 2022 El aguacate es el negocio que marca la agricultura antioqueña por su rentabilidad y demanda mundial. Según el Ministerio de Comercio, tan solo en el el año 2020 Antioquia vendió USD 50 millones de este producto en el mundo y se convirtió en el mayor exportador de…
La Norma GLOBALG.A.P es uno de los estándares mas reconocidos a nivel internacional para el aseguramiento de la inocuidad de las frutas de exportación, la creciente demanda de frutas certificadas bajo este estándar representa una oportunidad para los agroempresarios, profesionales y asistentes técnicos del sector. Se requiere de profesionales capacitados y aptos para el acompañamiento…
El 2021 fue declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras (AIFV), para promover el aumento del consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental, y fomentar estilos de vida más saludables. El Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la…
La Asociatividad Agropecuaria en Colombia: “Los mangos bajitos”, ¿cómo voy yo ahí? y las victorias tempranas. La pobreza monetaria en los centros poblados y las zonas rurales dispersas se ubicó en el 36.1% para 2018 (DANE, 2019). Los estudios al respecto indican que uno de los factores de peso detrás de esta realidad es la…
Por: Norman Pineda J – CEO Axelera Las Neuroventas, son la forma más avanzada de vender, y está siendo utilizada actualmente por empresas, negocios, vendedores y emprendedores entre otros por su enorme efectividad a la hora de cerrar ventas, está cambiando la forma de hacer negocios, y son el arma secreta para los que la conocen… Las Neuroventas,…
Reafirmando nuestra misión institucional de apoyar a los agroempresarios de Latinoamérica para que mejoren sus condiciones de vida y la productividad en sus unidades productivas mediante una oferta académica especializada que promueve el mejoramiento de los indicadores de productividad, competitividad y la sostenibilidad en la producción primaria de alimentos; presentamos la segunda edición del Boletín…
Tenemos el gusto de presentar a los diferentes actores del sector Agroexportador de Colombia y Latinoamérica el Boletín del Agroexportador; el cual es una iniciativa que lidera la Escuela Latinoamericana de Innovación Agroalimentaria, la cual tiene como misión fortalecer las competencias del sector agroexportador para mejorar la productividad en el marco de una agricultura sostenible,…
Las exigencias en el mercado internacional de frutas y hortalizas en cuanto a los atributos de calidad e inocuidad son cada vez mayor, ya que se siguen presentando reportes de contaminación de alimentos, los cuales ponen en riesgo la salud de los consumidores. Los datos reportados en el año 2016 por la Organización Mundial de…